玖禧月子餐--剖宫产妈妈饮食禁忌多

文章来源：未知所属分类：母婴知识发布时间：2021-06-02 10:30:23

剖宫产妈妈由于术后身体虚弱，饮食上需要特别注意。
术后6小时内，不要进食任何食物，这样有利于宝妈产后顺利排气。
术后6小时以后，可以喝一些米汤、面汤、藕粉等以促进排气，同时利于小便通畅。
不可以吃鸡蛋、牛奶等食物，以免加重胀气发生，此外也不要过早的喝鸡汤、猪蹄汤、排骨汤等肥腻的汤类，建议在术后7天左右再进食这类食物。
在宝妈排气之后，可以将饮食由流质食物改为半流质食物，这时可以进食鸡蛋汤、细面条、大米粥等食物。

特别提示：排气后第1天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁等流质食物为主，分6~8次吃。新妈妈在手术中大量出血，此时最好补充一些红枣、南瓜等营养丰富的补血食物，要注意，在术后前两三天，尽量少吃牛奶豆浆，少吃含糖高的食物，以免因胃肠胀气加重伤口疼痛。

餐品推荐

三丝汤面

食材：
面条100克，熟鸡丝35克，木耳丝15克，熟火腿30克，青菜3颗，白汤500克。
做法：
1、将鸡丝、木耳丝焯熟，火腿切成细丝，切得越细越好。
2、炒锅洗净，置大火上，加入白汤500克，倒入肉丝，烧至将滚，用漏勺把浮上来的丝捞起，撒上少许冷水，待浮沫升至汤面把浮沫撇净，然后加入盐略滚。
3、把捞出的肉丝覆盖在碗中，然后把汤浇在碗中，放上清菜即可。

温馨提示：
三丝也可以用自己喜欢的食材搭配。
青菜入锅后不能久煮，以保持其脆嫩清香。

清蒸鲈鱼

食材：
鲈鱼一条，姜葱少许。
做法：
1、将鲜鱼收拾好，冲洗干净，用厨房纸擦干之后，斜切几刀，并在表皮和内部抹上少许盐备用。
2、将三个葱段，平行放入蒸鱼的盘中，把鱼搭在葱段上，并在鱼身上铺好姜丝。
3、蒸锅中倒入清水，水烧开后，放入码好的鲈鱼大火蒸8分钟。
4、蒸好后将鱼取出，倒掉多余的汤汁，切好的葱丝放到鱼上，淋上刚刚烧开的热油，之后浇上豆豉即可。

温馨提示：
鱼两侧切花刀可以让鱼更快蒸熟也更入味，如果喜欢保持鱼的形状也可以不切。
将鱼蒸熟之后的汤汁倒出后，再淋上热油和蒸鱼豆豉，味道更美。

蒸水蛋

食材：
鸡蛋两个，青豆少许。
做法：
1、将两个鸡蛋打入蒸碗中，并将鸡蛋打散，加入盐油打发均匀。
2、加入约280毫升清水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。
3、蒸锅中加入适量水烧开，水开后放入鸡蛋，大火蒸约10分钟取出。
4、撒上青豆装饰即可食用。

温馨提示：
不同材质、不同深浅的容器传热程度不一样，需要根据所用容器的材质和深浅调整正当的时间。